沉缸酒
中国名酒沉缸酒具有近三百年历史（外销名陈缸酒），选用优质糯米佐以祖传特制药曲（内含冬虫夏
草、沉香等30余种名贵药材），采用传统工艺精心酿制，并经3年陈酿而成。该产品风格独特，不加糖，不
加水，不着色，不调香，含有人体健康不可缺少的十八种氨基酸，常饮有滋补强身，抗衰老，延年益寿之
功效。荣获"中华十大名优保健酒"称号，并连续21次荣获国家级以上金奖。为黄酒中之极品，产品畅销，
名扬海内外。当年周恩来总理举行国宴，多次点名要用沉缸酒。李光耀总理、西哈努克亲王等饮沉缸酒
后，赞道："好酒，好酒！"中国著名书法家罗丹特地为沉缸酒赋诗题字：
“闽西美酒号沉缸，妙手制出如琼浆。补身宴客皆珍品，誉满天下名长扬。自昔名泉出佳酿，我爱此酒
诗肠畅。不可一日无此君,问谁能有千杯量。”
龙岩沉缸酒业有限公司始建于 1956 年，现占地面积40亩，产能5000吨。自2007年11月18日以来，香港
创宏集团投资近一亿元，先后对厂房、生产设备进行革新和改造，并引进国内知名酒水营销策划团队及技
术、管理人才，着力于沉缸酒的品牌恢复和发展。
沉缸酒生产始于 1796 年，具有 200 多年的悠久历史，是久负盛名的营养、滋补的甜黄酒，是福建红曲
黄酒的典型代表。自 1963 年以来先后获国际、国家级金质奖 23 次，并在全国第二、三、四届评酒会上蝉
联全国名酒称号，为中国十八大名酒之一。
公司目前上市产品除三年、五年、八年、十五年等传统系列产品外，还有客文化、缸缸好、礼盒、冰黄
金、客家等系列黄酒，既体现闽西独特文化，又满足现代消费者的需求，且更加适合社交、休闲场合饮
用，获得岩城人民乃至福建人民极大的好评。
2010年5月29日，融历史、民俗、风物、古雕、艺术、时装等文化元素于一馆，更集餐饮、休闲、茶艺、
旅游、购物、酒窖等消费功能于一身，以“沉缸酒·淮扬菜·客家情”为主题的沉缸会馆隆重开业，成为
龙岩中心城市的一扇个性鲜明的文化窗口，一张亮丽的城市名片。 |
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